苹果 ，古称柰 ，又名滔婆 ，酸甜可口 ，养分丰厚 ，是老幼皆宜的生果之一 。它的养分价值和医疗价值都很高 ，每天吃一个苹果，对身体极有优点 ，所以苹果又常被称为“美好果” 。
《本草纲目》记载苹果性凉，味甘 ，微酸，具有润肺健脾益胃 、生津止渴、清热除烦 、助消化 、止泄泻 、顺气醒酒等成效 。现代医学则标明 ，常吃苹果能够摄入较多的钾盐，能促进体内钠盐的扫除 ，能够起到下降血压 、下降胆固醇 、避免动脉硬化和心脏病的作用；苹果中所以硼元素还能避免或削减钙与镁的丢掉 ，可促进骨骼健康和防治骨质疏松症 。
此外 ，苹果中富含多种美颜元素 ，是很好的天然美容保养品 ，许多模特每天都会吃苹果来帮忙坚持苗条身材 ，所以苹果也就有了“名模情人”的美誉 。苹果减肥美体的主要成分便是它富含的果胶 ，果胶是一种水溶性的食物纤维 ，能够让人有饱腹感。此外 ，它还具有整理肠道的作用 ，因而能够经过吃苹果来到达排毒养颜、帮忙减肥的作用 。
这儿就为我们介绍一款美体修身的苹果菠菜汁 。
资料 ：苹果1个，菠菜200克 ，牛奶适量 。
制法 ：将苹果洗净剥皮去核，切成片。菠菜去杂洗净，然后切成小段。把苹果片 、菠菜段一同放入果汁机中榨汁 ，取出浆汁参加适量的牛奶调匀即可 。
成效：此汁可强身养血 、美体塑身 。
需求留意的是 ，脾胃虚寒者忌食生冷苹果（可蒸熟食之）；糖尿病患者可适量选食含糖分较低的青苹果 ，其他苹果则当少食或不食，假如要食用 ，有必要相应地削减主食重量。
别的，白细胞削减症的患者 、前列腺肥壮的患者均不宜生吃苹果，避免使症状加剧或影响医治作用。
